Créateur de saveurs depuis 1991

Les olives qui mettent du soleil dans vos apéritifs

Des recettes d’olives et antipasti qualitatives, élaborées par notre petite équipe de façon artisanale, pour le plus grand plaisir des consommateurs particuliers mais aussi des professionnels.

Olives vertes marinées aux herbes dans un bol

Plus de 60 recettes
différentes

Produits élaborés et
conditionnés en France

Brassage manuel,
arômes concentrés

PME familiale,
engagée localement

Nos marques

Deux marques, deux instants de consommation

Pépé Olivo au rayon Epicerie, Les Plaisirs du Sud au rayon Fruits & Légumes : deux univers complémentaires, la même exigence de goût.

Cinq bocaux Pépé Olivo : olives vertes dénoyautées, Picholine, farcies amandes, vertes BIO et noires façon Grèce

Pépé Olivo, c’est l’artiste de l’apéro ! Des produits festifs, hauts en couleur, sains et de qualité, à retrouver au rayon Epicerie de votre magasin ou en ligne.

12 sachets 180g

14 bocaux 160 à 200g

4 références BIO

Voir la gamme Pépé Olivo →

Les 7 barquettes BIO Les Plaisirs du Sud

Les Plaisirs du Sud est une marque d’olives fraîches et premium qui comprend une large gamme BIO. A retrouver au rayon Fruits et Légumes de votre magasin ou en ligne.

7 barquettes 120g

3 barquettes 220 g

7 références BIO

Voir la gamme Les Plaisirs du Sud →

Pourquoi nous ?

En quoi Plein Sud fait la différence

Une PME fiable, qui met tout autant de soin dans ses recettes que dans l’attention portée à ses clients.

Qualité

Expertise dans l’aromatisation : procédé de conditionnement sous-vide qui ne dilue pas l’aromatisation (pas d’ajout d’eau) et innovation sur les recettes (+60 différentes)

Olives de beau calibre : 22/25, supérieur à la moyenne du marché

Sans conservateurs : produits notés « bon » à « très bon » sur Yuka

Qualité constante : grâce à une équipe fixe et ancienne

Olives vertes dénoyautées au piment d’Espelette dans un bol

Fiabilité

Réactivité : 36 à 72h en moyenne entre la commande et la livraison

Maîtrise de notre outil industriel : usine en propre

Constance et maîtrise de la montée en charge : grâce à une équipe fixe et ancienne

Renfort machines pour gagner en efficacité (operculeuse, pasteurisateur…)

Agilité dans le sourcing

Notre engagement

Engagés, à notre échelle.

Une entreprise qui valorise autant le sens que la performance.

Fabrication française

Tous nos produits sont élaborés et conditionnés dans notre atelier, en Loire-Atlantique.

Production artisanale

Un brassage manuel, pour des olives moins abîmées et une meilleure répartition de la sauce et des aromates.

Large gamme BIO

11 références certifiées « Agriculture Biologique », en bocal et en barquette.

Emballages 100 % recyclables

Sachets, bocaux et barquettes se trient et se recyclent.

Partenariat avec l’ESAT de Savenay

Chaque semaine, pour favoriser le travail des personnes en situation de handicap.

Entreprise familiale

Une petite PME où l’on peut compter les uns sur les autres.

Préparation des colis dans l’atelier

Notre histoire

Petite entreprise familiale,
et fière de l’être.

Depuis plus de 30 ans, Plein Sud crée et prépare des recettes d’olives et d’antipasti aux saveurs du Midi. Reprise par la famille Beaumont en 2004, l’entreprise a grandi sans changer de recette : des produits simples, bien faits, et une équipe soudée, qui met la main à la pâte.

1991

Naissance de Plein Sud et de la marque Les Plaisirs du Sud

2004

Reprise de l’entreprise par Bruno Beaumont

2005

Phase de développement avec la création de la marque Pépé Olivo

2011

Installation de la production dans une nouvelle usine à Campbon

2026

Camille rejoint l’entreprise à son tour

Camille et Bruno Beaumont au bureau de Plein Sud

Le patron et sa fille

L’usine Plein Sud à Campbon, construite en 2011
L’équipe de fabrication à l’œuvre : remplissage et operculage
Travailleurs de l’ESAT de Savenay remplissant des bocaux d’olives dans l’atelier Plein Sud

Professionnels

Épiceries, restaurants, industriels… De quoi avez-vous besoin ?

Toutes nos recettes existent en vrac et en formats professionnel : sachet 3 kg, barquette 2 kg, seau, pot… Livraison rapide et fabrication à façon possible également.

Formats vrac Plein Sud : seau, barquette et bocal